一、合作公司简介
烟台中国国际旅行社有限公司(经营许可证编号L-SD-GJ00006)成立于1978年,总部位于烟台市解放路180号,是烟台市首家5A级旅行社,山东省二十强旅行社,首批政府公务接待指定旅行社。目前,该社为中国国际旅行社集团成员,中国旅行社协会理事单位,是烟台市规模最大、历史最长且由市政府旅游主管部门直属的国际旅行社,主要从事联络接待各国公民及港澳台同胞、海外侨胞来华旅游和组织中国公民出境游、港澳游、国内游及商务考察、公务服务等业务。
该社与国内主要旅游城市近200家旅行社和全国各地近600多家旅游酒店签有合作协议,保持着长期的良好合作关系。该社每年接待外国游客20000多人次、国内游客15000多人次,主要客源来自欧美、韩、日、东南亚地区及国内各省市自治区。主要产品为国际豪华邮轮烟台一日游和海滨风光、风俗民情、葡萄酒文化及武术、宗教、书法等专项旅游,年营业收入总额达3000万元。该社多次被省旅游局、市政府和市旅游局评为“山东旅游细微服务示范企业”、“全市旅游工作先进集体”、“全市十佳旅行社”和旅游诚信企业。
二、实习基地的组建
实习是大学生进入社会前将理论与实际结合的最好的锻炼机会,也是大学生转变为从业者的一个非常好的过度阶段,更是大学生培养自身工作能力的磨刀石。而实习基地就是一个具有一定实习规模,相对稳定的校外实习和社会实践活动场所。在就业竞争日益激烈的前提下,校所合作为大学生提供锻炼机会,进行就业培训,已成为高校教育的重要组成部分。2012年6月,本着互惠互利、共同发展的原则,经友好协商,外语系正式与烟台中国国际旅行社有限公司签“教育实习基地协议书”,目前该实习基地正在建设当中。
三、实习计划
(一)实习安排
2014年寒假:外语系选派5-10名2014届毕业生到烟台中国国际旅行社有限公司进行为期90天左右的毕业实习;
2015年暑假:外语系选派10名左右2011级学生到实习基地实习30天;
今后三年:外语系将寒暑假及毕业实习学生的规模稳定在10 至15人左右。
根据学生的实习表现,公司计划每年接纳至少1至2人直接在公司就业;对于实习表现优秀的学生,公司负责向相关单位推荐就业。
(二) 实习内容
作为服务行业,旅行社最能体现服务内涵的就是那些直接面对游客的前台,他们是旅行社的一个窗口,前台员工的素质直接体现了旅行社的服务质量和服务水准。对于国际旅行社而言,前台的服务更关乎国家形象。我系学生在实习期间主要从事前台工作,工作包括:
1. 接待旅行社来访人员,进行信息登记;
2. 帮助国内外游客预定各种类型的酒店,解答游客疑问;
3. 收集、整理国内外游客的反馈信息,接受游客投诉,交给旅行社内部相关工作人员进行处理,把处理结果反馈给游客;
4. 加强自我业务学习,接受旅行社安排的培训,努力提高专业技能和服务水平。
四、实习基地运行机制
(一)管理机制
为适应实习基地的建设需要,保证实习基地的良好运行,外语系和陈香会展会务服务公司将密切沟通,协同努力,共同制定实习基地建设规划,明确实习基地的建设目标、建设内容和建设进程,落实实习基地责任人,建立健全实习基地的各项管理制度,形成并完善实习基地运行机制,以确保实习基地建设的顺利开展。
制定实习基地各类考核评价办法,双方指导教师一起负责实习计划的制定、实施、监控、考查等。每次实习结束,学生要填写“自我鉴定”、“实习工作日志”、“实习总结”等。实习基地指导教师和外语系指导教师对每个学生的实习情况进行鉴定和评价,实现校企共同考核。
外语系每年定期召开实习基地负责人座谈会,倾听实习基地的意见,不断总结和交流实习基地建设的经验,对实习基地成绩突出的人员进行表彰,促进实习基地建设水平的提高,不断满足外语系人才培养的需要。
(二)教育合作
聘请公司优秀管理专家和高级专业技术人员,参与外语系专业人才培养方案、教学大纲等教学文件的制定和修订工作,深度参与专业人才培养过程。公司专家以客座教授、兼职教师等形式定期来外语系开设讲座,指导英语专业的实习、实践,提升学生的专业技能和岗位技能,促进英语专业人才培养模式改革,提高学生就业率。